Fabricantes y distribuidores: Unidos por un futuro sostenible en la alimentación
En el dinámico y desafiante mundo de la industria alimentaria, la colaboración y la innovación se han convertido en pilares fundamentales para abordar una de las cuestiones más urgentes de nuestra era: el desperdicio alimentario. En gam00za, entendemos la importancia de esta misión y es por eso que, con entusiasmo, miramos hacia iniciativas como la liderada por AECOC – “La Alimentación no tiene desperdicio“.
Esta iniciativa, más que un proyecto, es un compromiso compartido por múltiples empresas y organizaciones, incluyendo gamb00za, para reducir el desperdicio alimentario en toda la cadena de suministro. AECOC, una entidad con una presencia consolidada y respetada en la industria, trabaja incansablemente para maximizar el aprovechamiento de los recursos alimentarios y promover prácticas de prevención y eficiencia a lo largo de toda la cadena alimentaria.
gamb00za se enorgullece de estar alineada con los objetivos de AECOC. Nuestra plataforma, que conecta a los fabricantes de alimentos con el canal HORECA y las organizaciones sin ánimo de lucro, es un reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social. Facilitamos que los fabricantes vendan o donen su stock excedente, evitando así el desperdicio innecesario y contribuyendo a una cadena de suministro más eficiente y consciente.
Las actividades de AECOC, como la formación, congresos y la publicación de guías y manuales, son recursos invaluables que respaldan nuestra misión. Participar en estos eventos y aprovechar estos materiales nos ayuda a estar a la vanguardia de las mejores prácticas en la gestión de desperdicios alimentarios y en la implementación de soluciones innovadoras.
En resumen, la alineación entre los distintos miembros de la cadena de valor representa una poderosa alianza en la lucha contra el desperdicio alimentario. Unidos, estamos comprometidos no solo con el crecimiento empresarial, sino también con el fomento de un futuro más sostenible y responsable en la industria alimentaria.
