La cámara que ayuda a HORECA a eliminar mermas y mejorar la rentabilidad
Una cámara con Inteligencia Artificial detecta escandallos incorrectos, cervezas no cobradas o desperdicio alimentario
Filete de cerdo
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Patata cocida
- Peso real: 60g
- Peso estipulado: 60g
- Desviación: +1,05€
Grifo 1 cerveza Lager
- Cervezas servidas: 356
- Cervezas facturadas: 331
- Desviación del día: 25
Grifo 2 cerveza Lager
- Cervezas servidas: 348
- Cervezas cobradas: 342
- Desviación del día: 6
Huevos
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Salchichas Frankfurt
- Peso real: 220g
- Peso estipulado: 190g
- Desviación: -1.85€
Filete de cerdo
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Patata cocida
- Peso real: 60g
- Peso estipulado: 60g
- Desviación: +1,05€
La cámara que ayuda a HORECA a reducir costes y optimizar operaciones.
Una cámara con Inteligencia Artificial detecta escandallos incorrectos, raciones mal emplatadas, desperdicio y platos sin cobrar
Filete de cerdo
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Patata cocida
- Peso real: 60g
- Peso estipulado: 60g
- Desviación: +1,05€
Pulpo
- Peso real: 350g
- Peso estipulado: 320g
- Desviación: -1,85€
Patata cocida
- Peso real: 135g
- Peso estipulado: 120g
- Desviación: -0,55€
Huevos
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Salchichas Frankfurt
- Peso real: 220g
- Peso estipulado: 190g
- Desviación: -1.85€
Filete de cerdo
- Peso real: 200g
- Peso estipulado: 180g
- Desviación: -0,65€
Patata cocida
- Peso real: 60g
- Peso estipulado: 60g
- Desviación: +1,05€